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冬至饺子的做法

2019-05-15 03:59:10 | 来源: 娱乐

冬至饺子的材料小麦相克食品面粉400g猪肉相克食品白菜相克食品饺子馅适当油适当精盐适当温水220g 冬至饺子的做法图片步骤,怎样做冬至饺子好吃?

面粉中加入1小勺盐拌匀,加入温水和1小勺油,揉成光滑面团,醒30分钟,

准备猪肉白菜馅,

将醒好的面团,搓成长条,揪成等大的小剂子,

撒上干面,用手心按扁,

用擀面杖擀成饺子皮,

取1个饺子皮,加入猪肉白菜馅,

捏成饺子,

将所有饺子都包好。

美食天下菜谱大全温馨提示:

每一年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:10月1,冬至到,家家户户吃水饺。这类风俗,是因记念医圣张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。冬至饺子是汉族风俗,流行于全国大部地区,指冬至节吃水饺或馄饨的风俗。潘荣陛(清)《帝京岁时纪胜》:预日为冬夜,祀祖羹饭之外,以细肉馅包角儿奉献。谚所谓冬至馄饨夏至面之遗意也。

煮好的饺子要趁热吃,固然了,冬至的饺子再好吃也不要贪食哟,饭吃8分饱的原则可不能忘。

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