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蘸汁菠菜鸡蛋糕的做法

2019-05-14 22:51:56 | 来源: 汽车

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1. 准备好原料,菠菜和小香葱洗干净。

2. 锅中放水,水开后焯水。

3. 过凉后,攥干水,将菠菜切成末,小香葱切末。

4. 鸡蛋打撒。

5. 把菠菜和小葱末放入蛋液中搅拌均匀,再把水淀粉和少量盐倒入搅拌均匀。

6. 准备好容器,里面铺好保鲜膜,把菠菜蛋液倒入。

7. 放入蒸锅中,大火蒸10分钟便可。

8. 蒸好后切厚块装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

蘸汁的做法: 生抽,醋,香油,少量盐,1勺白糖,爱吃辣的在倒点辣椒油,搅拌均匀,我喜欢蒜味的,在汁中加入蒜蓉也不错哦。

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