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美味煎饼果子的做法

2019-05-15 01:33:03 | 来源: 科技

美味煎饼果子的原料:面粉;

美味煎饼果子的调料:小米,鸡蛋,油条,香菜,葱,豆腐乳;

美味煎饼果子的做法:

1.将小米面,面粉,清水,混合调成面糊,小米面不要放的太多;

2.平底锅中刷层油,烧热,倒入1勺面糊,不停转动平底锅,使面糊均匀的摊成圆饼状,待面糊完全定形后,谨慎的翻面,这时候打入1个鸡蛋,用锅铲将蛋液铺平,待蛋液凝固后再次翻面,略加热1⑵分钟,就能够取出了,取出后平铺在案板上,就像外面卖煎饼的1样的,刷上各种调料,撒上葱花和香菜末,放上油条,卷起,就能够吃了,味道跟外面卖的没两样呢。

家常菜做法大全温馨提示:

1.将小米面,面粉,清水,混合调成面糊,小米面不要放的太多;

2.平底锅中刷层油,烧热,倒入1勺面糊,不停转动平底锅,使面糊均匀的摊成圆饼状,待面糊完全定形后,谨慎的翻面,这时候打入1个鸡蛋,用锅铲将蛋液铺平,待蛋液凝固后再次翻面,略加热1⑵分钟,就能够取出了,取出后平铺在案板上,就像外面卖煎饼的1样的,刷上各种调料,撒上葱花和香菜末,放上油条,卷起,就能够吃了,味道跟外面卖的没两样呢。

健康提示:

面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维。中医认为,面粉性味甘凉,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

食品相克:

精白面粉缺少膳食纤维等营养成份,长时间食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱或胃溃疡、102指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。

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